Biblia W Platkach I Frytkach
Celina Kowalski
Z definicji placki to w zasadzie smażone potrawy podzielone na trzy kategorie: Smażone w glębokim tluszczu ciasta z pasty Chou lub ciasta drożdżowego. Kawalki mięsa, owoców morza, warzyw lub owoców panierowane i smażone w glębokim tluszczu. Male ciasteczka z posiekanego jedzenia w cieście, takie jak placki kukurydziane.Placki są niezwykle wszechstronnym pokarmem. Mogą byc przystawką, przystawką, przekąską lub deserem. Zostaly pierwotnie wp...